오늘은 부산 여행의 목표 중 하나인 부평깡통시장의 맛집으로 유명한 강혜후 돼지갈비 후라이드입니다. 어떤 맛일지 짐작은 가지만 유튜브의 줄푸경도 다녀온 영상을 보고 먹고 오자 결심했습니다강해후 부산 중구 부평1길 57 12:00~22:30 (재료소진시 close)남포동에 있는 호텔에서 숙소를 잡고 걸어서 편하게 국제시장으로 이동할 수 있었습니다 여러가지 맛있는 음식들이 많아서 무엇을 먹어야할지 고민하던 이재모 피자, 원조 바다의 집, 개미의 집, 낙곱새, 이가네 떡볶이, 거인 통닭, 젤리 등 고를 수 있을 것 같아요 ㅋㅋ평일 저녁 7시 30분경 강후의 풍경입니다 가게에 들어가려고 기다리는 사람, 테이크아웃을 기다리는 사람이 섞여 있어서 이건 좀 아쉽습니다번호표를 받으실때 매장 식사대기표와 포장대기표가 다릅니다 이 부분은 매장앞에 크게 적어놓으시면 조금 헷갈리실거에요 포장은 주문하고 결제하면 몇분후에 다시 돌아오라고 안내해주셔요 저도 거의 그 시간에 받으실수 있었어요 약 40분대기 ^^ 포장주문도 제 번호주문이 나오면 번호순으로 내주셔요 앞사람이 안오셨다면 그냥 남겨주시는 거예요부산 부평깡통시장 맛집 ‘깡동해’ 메뉴입니다.후라이드,양념,갈비,강정 그리고 사이드에 콘샐러드가 있는데 필수주문입니다 같이 드시면 쿵작이 최강입니다 양이 많고 가성비가 좋다는 말을 많이 들었습니다 대자경험해보고싶지만 참습니다 반반중에 18,000원 주문했습니다가게 앞 튀김기에서는 쉴새없이 돼지갈비 후라이드가 튀겨져 있었습니다 정말 공장입니다 공장, 나도 이렇게 돈을 많이 벌고 싶다 생각합니다.매장 내 공간은 작은 편이었고 테이블은 4, 5개였던 것 같아요 식당 내부에서도 대기하고 있는 분들이 있었는데 8팀 앞에 있어서 얼마나 기다릴지 모른다고 해서 바로 포기하고 포장으로 변경 ㅎㅎㅎ 꿀팁 알려드릴께요 부산 부평깡통시장에 도착하시면 강합포장 주문부터 하시면 40~60분 대기시간을 알려주시면 그동안 열심히 시장을 구경하고 간식을 먹거나 구매하기 좋은 코스입니다처음 먹어보는 특별한 맛이 적혀있어요 근데 드셔보시면 이 맛이 뭔지 알것같아요 익숙하지만 특별한맛ㅋㅋ깡통시장의 명물은 확실합니다 완벽한 야식과 안주메뉴입니다포장해서 집에서 맛있게 먹을 수 있는 방법도 적어놨습니다 에어프라이어 180도 예열 2분후 3분조리 ^^ 미리 말씀해 주시면 끊지 않고 통째로 넣겠습니다주문해 놓고 시장 곳곳을 둘러보니 근처에 파니스 안젤리쿠스 빵집이 있었는데 추억 속 샐러드빵의 비주얼이 눈길을 끌었습니다 햄버거, 상투과자, 카스테라를 사고 싶은 빵이 가득했습니다. 빵을 좋아하는 여러분을 하나, 맛보셨으면 좋겠습니다시장님들 네온사인 고쳐주세요(웃음) 밤에는 야시장타임이 되면 차들이 줄줄이 나오고 여러 가게들이 새로 열려서 그것도 재미있는 구경거리였습니다 인기있는 장소는 수레가 나와서 준비하는 동안 줄을 섰습니다스태프분들의 빠른 손놀림으로 샤랄라~하고 잘라주시는 모습이 즐거워요 드디어 40분 기다려주신 돼지갈비 후라이드가 식기 전에 빨리 먹으러 가야겠다며 호텔까지 빠른 걸음으로 걸어갑니다건더기가 가득 들어있는 후라이드와 양념강 헤흐www 맛있어보여요 5분만에 숙소에 도착해서 금방 열었어요 양이 꽤 많아서 남길것 같았지만 결과는 전부 비웠습니다시원한 맥주 한 병 준비해서 시작해보겠습니다.~^^갈릭과 양념소스는 기본으로 제공됩니다 콘샐러드는 추가로 1,000원입니다 두개를 사야했어요후라이드는 짜게, 치킨과는 또 다른 매력을 보여줍니다.뼈를 발라 먹지 않아도 되기 때문에 편합니다매콤한 양념이 입안을 자극합니다 매콤하면서도 더욱 매력이 넘치는 맛입니다샐러드, 이거, 이거, 이거요 ㅎㅎ 아들과 함께 건배~~ 통맥이라고 하면 될까요양배추, 파프리카, 옥수수와 잘 어울리며, 돼지갈비와 잘 어울립니다 치킨무도 넣습니다평소에 치밥을 좋아하는 혼자 햇반을 하나 돌려서 같이 먹고 싶어지는 맛입니다 맛은 좀 있는 편이라 밥이랑 너무 잘 어울릴 것 같아요맵고 짜기 때문에 맥주와 소주를 자동으로 부르게 됩니다^^맵고 짜기 때문에 맥주와 소주를 자동으로 부르게 됩니다^^강해후 부산광역시 중구 부평1길 57 강해후야시장맛 90점(특별까지는) 가성비 93점(넉넉한 양) 서비스&분위기 88점(분위기라는 것은…) 총 90.3점맛 90점(특별까지는) 가성비 93점(넉넉한 양) 서비스&분위기 88점(분위기라는 것은…) 총 90.3점